Ingredientes:
400 g de pirarucu moído ou cortado em pedaços pequenos
2 fatias de pão francês esfarelado
sal e pimenta-de-cheiro a gosto
i colher (sobremesa) de molho inglês
2 colheres de (chá) de raspas de casca de limão
2 colheres de (sopa) de coentro picado
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture todos os ingredientes até ficar homogêneo.Modele os bolinhos. Preaqueça uma chapa e grelhe os bolinhos até dourar ou frite-os em uma frigideira com óleo quente.sirva com o molho de sua preferência.
Nenhum comentário:
Postar um comentário