Blogdalouse-Receita de Pudim de Cupuaçu

Ingredientes da Receita de Pudim de Cupuaçu

Polpa de um cupuaçu
1 colher de sopa de manteiga
500g de açúcar
4 ovos
½ xícara de chá de farinha de trigo

Como Fazer Pudim de Cupuaçu

Modo de Preparo:

1. Corte com a tesoura a polpa de um cupuaçu grand
2. Leve ao fogo com bastante água até ferver. 
3. Coe e pese a polpa. Adicione o mesmo peso de açúcar. 
4. Leve ao fogo e mexa sem parar até dourar.
5. Retire do fogo e misture a manteiga. 
6. Deixe esfriar e misture os ovos e a farinha de trigo.
7. Leve ao forno em forma caramelada.
8. Desenforme ainda quente.