Blogdalouse- Pancho- Cachorro quente Uruguaio

Pancho- Cachorro quente Uruguaio

Ingredientes

• 2 ovos
• 150 grs de Margarina
• 1 colher (café) de sal
• 1 colher (chá) de Fermento em  pó 
• 10 colher (sopa) de Queijo parmesão ralado
• Obs: Usei apenas 4 colheres (sopa).
• 3 xícaras. (chá) de Farinha de Trigo
• 1/4 xícara. (chá) leite fervido e frio
• Recheio:
• 200 grs. salsicha aferventada
• Outros Ingredientes:
• * Gema para pincelar
• 200 grs de Parmesão ou Provolone ralado para polvilhar
• *Orégano ou Gergelim para polvilhar

Como fazer

1. Misture todos os Ingredientes até dar o ponto e ficar uma massa bem consistente.
2. Abra a massa, recheie com a salsicha, enrole e pincele.
3. Polvilhe com Queijo ralado ou Orégano ou Gergelim (Opcional).
4. Leve ao forno a 220 graus centígrados e quando dourados levemente, retire do forno.
5. Deixe esfriar e consuma com Mostarda ou Ketchup.
6. OBS!!! Esta massa é Sensacional!!!!!.