5- Torta de Banana
Ingredientes:
5 bananas
1 colher (sopa) de manteiga
5 ovos
1 xícara de açúcar
canela em pó a gosto
Modo de preparo:
1. Cortar as bananas em fatias finas e fritar.
2. Passar em açúcar e canela e reservar.
3. Bater as gemas com a manteiga e reservar.Em um pirex de forno, arrume a torta.
4. Uma camada de banana frita.
5. Uma camada de creme de gemas.
6. Polvilhar com açúcar e canela.
7. Repetir, até terminar os ingredientes.
8. Bater as claras em neve, juntar 3 colheres de (sopa) açúcar, bater até o ponto de suspiro.
9. Cobrir a torta com o suspiro e levar ao forno por 10 minutos. Apenas para dourar.
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