Massa para panquecas verdes
Ingredientes:
1 xícara (chá) de talos bem lavados, cortados e cozidos
3/4 xícara(chá) de farinha de trigo ou 7 colheres de (sopa) rasas.
1 xícara (chá) de leite
2 ovos
1/2 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de margarina
Modo de preparo:
Bata no liquidificador os talos com o leite ou passe por peneira. Junte os demais ingredientes e bata tudo novamente no liquidificador.Unte uma frigideira com óleo e frite usando uma medida padrão (concha ou colher de arroz) que cubra o fundo da frigideira.Recheie a gosto e sirva com molho de tomate ou branco.
EXPERIMENTE UTILIZAR TALOS DE AGRIÃO,COUVE, COUVE-FLOR,ETC.
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