Blo0gdalouse-Bolinho de batata assado

BOLINHO DE BATATA ASSADO

1 50

INGREDIENTES

• 4 batatas média
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de manteiga
• pimenta-do-reino
• cheiro-verde
• 1 pacotinho de sazón
• 1 dente de alho
• 2 colheres (sopa) de cebola picada
• sal a gosto
• farinha de rosca
• leite a gosto
• recheio a gosto

MODO DE PREPARO

1. Em uma panela, leve ao fogo e cozinhe as batatas inteiras e com casca.
2. Depois que ficarem moles, amasse bem e adicione a manteiga e os temperos.
3. Com fogo baixo, acrescente a farinha de trigo as poucos e vá mexendo até soltar da panela.
4. Espere esfriar, faça bolinhos e recheie como desejar.
5. Passe os bolinhos no leite e na farinha de rosca.
6. Unte um tabuleiro, coloque os bolinhos e leve para assar em forno médio (180° C) até dourar.
7. Bom apetite!

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

Dica de recheio: presunto picadinho, queijo mussarela picadinho e orégano.